Jak już wspominałam, uwielbiam makarony. Kiedy mam chwilę i mięso mielone w lodówce, robię albo chilli, albo makaron z sosem. R i mój brat też za nim przepadają, mam nadzieję, że Wy też 😀
Składniki:
- pół kilo mięsa mielonego
- paczka makaronu tagiatelle
- kilka ząbków czosnku
- 500 g przecieru pomidorowego
- zioła prowansalskie
- 2-3 cebule
- kawałek sera
- 1-3 łyżeczki cukru
Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu. Cebulę pokroić w dosyć grubą kostkę, zeszklić na oliwie. Dodać mięso mielone. Do usmażonego mięsa wlać przecier pomidorowy, wcisnąć czosnek. Dusić koło 10 minut, doprawić ziołami, solą i cukrem (który przełamie kwaskowatość pomidorów). Sos wyłożyć na makaron i posypać utartym serem. enjoy c:
klasyk!
ale jaki apetyczny ;] lubię.
o proszę z tagiatelle jeszcze nie próbowałam 😉