Poczęstunek | Sylwester

Kuchnia: Mus czekoladowy na mascarpone

By on 15 września, 2014

Są takie jesienne dni, kiedy ma się ochotę tylko usiąść, otulić kocem, w jedną rękę złapać kubek gorącej herbaty, w drugą coś słodkiego, czekoladowego, a przed sobą umieścić książkę (taką, której strony same by się przekładały). Jeśli mogę sobie na taki wieczór pozwolić, jestem więcej niż zadowolona. Niestety potrzeba takiego wieczoru przychodzi najczęściej wtedy, kiedy […]

Continue Reading

Poczęstunek | Sylwester

Kuchnia: Risotto z kukurydzą i dynią

By on 8 września, 2014

Risotto miałam w planach przygotować już jakiś czas temu, kiedy R. mnie odwiedził. Lenistwo jednak wtedy zwyciężyło, więc arborio siup, do szafki, a grana padano do zamrażarki. Tak sobie czekały na swój czas i się doczekały. Na warsztatach Kuchni Agaty przygotowywałyśmy risotto i to było moje pierwsze podejście. Tak za mną chodziło, że kiedy R. […]

Continue Reading

Poczęstunek | Sylwester

Kuchnia: Tiramisu z białą czekoladą i malinami

By on 5 września, 2014

Wczoraj był dzień dodatkowego deseru oraz dzień czekolady. W związku ze świętowaniem obu świąt postanowiłam przygotować tiramisu z białą czekoladą modyfikując przepis, według którego gotowaliśmy na warsztatach w Kuchni Agaty. Wczoraj pokazałam Wam zdjęcie tiramisu na facebooku i instagramie i postawiłam przed Wami wyzwanie – jeśli pod zdjęciem na facebooku będzie 15 like’ów lub na […]

Continue Reading

Dieta | Poczęstunek | Sylwester

Kuchnia: Bezglutenowe brownie z malinami

By on 2 września, 2014

Ostatnio nie jadam ciast, tym bardziej kiedy nie ma kto ich ze mną zjeść. Ostatnio jednak trafiła się okazja – ostatni chyba w tym roku grill rodzinny na działce dziadków. Najstarsza siostra – Ewa, odwiedziła miejsce naszych wakacji z dzieciństwa razem z mężem Łukaszem i synkiem Pawełkiem, babcia obchodziła imieniny, a dwa dni później dziadkowie […]

Continue Reading

Dieta | Poczęstunek

Kuchnia: Krem z pieczonych pomidorów i papryki

By on 25 sierpnia, 2014

Na kilku blogach widziałam kremy z pieczonych pomidorów i zastanawiałam się, co to właściwie w tych pieczonych pomidorach jest? Dlaczego mają być lepsze niż zupa krem z normalnie sparzonych, a potem gotowanych pomidorów? Zastanawiałam się i postanowiłam sprawdzić. O pieczonej papryce już wiem, że jest przepyszna, no to dajemy pomidory. Czosnek śmiesznie wypłynął ze swojej […]

Continue Reading

Poczęstunek

Kuchnia: Muffinki z borówkami

By on 5 sierpnia, 2014

Te muffinki miałam w planach pokazać jeszcze na Gotowanie z nudów, ale jakoś tak wyszło, że nie wyszło. W zeszłym tygodniu zgarnęłam książkę z półki i zrobiłam je jeszcze raz. Są pyszne – nie są za słodkie, nie za mokre, nie za suche, no i borówki <3 Do tego udało mi się zrobić zdjęcia, z […]

Continue Reading

Poczęstunek | Sylwester

Kuchnia: Lasagne bolognese

By on 18 lipca, 2014

Jak tylko się dowiedziałam, że w Lidlu będzie tydzień włoski – od razu wiedziałam, że na moim stole będzie musiała się pojawić lasagne. Sama świeżego makaronu jeszcze nie robiłam, ale ten od nich jest przepyszny. W mojej lasagne niestety zabrakło beszamelu, trochę ze względu na brak mojego pomyślunku, ale w sumie dobrze wyszło (ze względu […]

Continue Reading

Dieta | Poczęstunek

Kuchnia: Spaghetti ze świeżym pomidorem

By on 8 czerwca, 2014

Obiad do zrobienia w kilka minut, idealny na lato, kiedy nie chce stać się nad garami, a pomidory mają swój czas. Do tego świeżość bazylii orzeźwia całe danie. Pychotka!   Składniki: spaghetti beglutenowe – porcja na jedną osobę 1 duży pomidor 2-3 ząbki czosnku garść świeżej bazylii sól   Makaron ugotować jak na opakowaniu. Czosnek […]

Continue Reading

Poczęstunek

W kuchni: Krem z batata

By on 31 marca, 2014

W czwartek wybrałyśmy się z mamą na zakupy i udało nam się dorwać dwa bataty. Z jednego zrobiłam frytki śniadaniowe, a z drugiego wykombinowałam zupę krem. Pierwszy raz jadłam batata i w zupie bardzo mi zasmakował (frytki nieco mniej 😉 ). Jest bardzo słodki, mogłabym powiedzieć że jest owocem, a nie odmianą ziemniaka. Sięgnę po […]

Continue Reading

Poczęstunek | Sylwester

W kuchni: 24-godzinna Pizza

By on 13 marca, 2014

Dzisiaj nieco zgrzeszyłam kulinarnie – zamówiliśmy pizzę. Co prawda dwie małe, zostawiłam sobie dwa kawałki na później, ale u mnie nie ma chyba takiego pojęcia, bo już po kilku minutach złapałam za jeden, a po kolejnych za drugi kawałek, przez co teraz czuję się okropnie najedzona. Mogłabym przeleżeć resztę wieczoru z książką i smacznym bólem […]

Continue Reading